Planując zakup oliwy z oliwek w Grecji, warto być przygotowanym na to, że ceny znacząco wzrosły w ostatnich latach. Obecnie za litr oliwy extra virgin zapłacimy od 10 do nawet 25 euro, w zależności od miejsca zakupu i opakowania. Kluczem do znalezienia najlepszej oferty jest świadome wybieranie miejsc, takich jak supermarkety czy lokalne tłocznie, oraz zwracanie uwagi na większe opakowania, które oferują niższą cenę za litr.
Ceny oliwy z oliwek w Grecji: od 10 do 25 euro za litr, ale są sposoby na oszczędność
- Aktualne ceny oliwy extra virgin w Grecji wahają się od 10-18 euro za litr u lokalnych producentów do 12-25 euro w supermarketach.
- Wzrost cen jest spowodowany słabymi zbiorami, suszami i inflacją, a wysokie koszty utrzymają się.
- Najbardziej opłacalny zakup to oliwa w 3- lub 5-litrowych metalowych puszkach, która oferuje niższą cenę za litr (10-16 euro).
- Najlepiej kupować bezpośrednio od rolników lub w supermarketach; unikać sklepów z pamiątkami i lotnisk, gdzie ceny są zawyżone.
- Zwracaj uwagę na kwasowość (poniżej 0,8% dla EVOO) i datę produkcji; oliwa "agourelaio" i BIO są droższe.
- Przy przewozie samolotem oliwa musi być w bagażu rejestrowanym i dobrze zabezpieczona.
Dlaczego ceny oliwy w Grecji są tak wysokie?
Jako ktoś, kto od lat śledzi rynek oliwy, muszę przyznać, że obecne ceny w Grecji, podobnie jak w całej Europie, są zaskakująco wysokie. Główną przyczyną tego gwałtownego wzrostu są przede wszystkim słabe zbiory oliwek w ostatnich dwóch latach. Grecja, podobnie jak Hiszpania czy Włochy, borykała się z ekstremalnymi warunkami pogodowymi długotrwałymi suszami, które znacząco wpłynęły na plony. Drzewa oliwne, choć odporne, nie są w stanie produkować tyle owoców w tak niesprzyjających warunkach.
Dodatkowo, na obecne ceny wpływa ogólna inflacja, która przekłada się na wyższe koszty produkcji. Wzrosły ceny paliwa, nawozów, energii elektrycznej, a także koszty pracy, co w naturalny sposób odbija się na finalnej cenie produktu. Niestety, prognozy nie są optymistyczne eksperci przewidują, że wysokie ceny oliwy z oliwek utrzymają się w najbliższym czasie, co oznacza, że musimy przyzwyczaić się do tego, że grecka oliwa nie będzie już tak tania, jak kiedyś.
Gdzie kupić oliwę w Grecji, żeby nie przepłacić?
Wybór miejsca zakupu oliwy w Grecji ma kluczowe znaczenie dla jej ceny i jakości. Jeśli szukacie wygody i sprawdzonych marek, supermarkety takie jak Sklavenitis czy AB Vassilopoulos będą dobrym wyborem. Oferują szeroki asortyment markowych oliw extra virgin, a ceny za litr wahają się zazwyczaj od 12 do 25 euro. To bezpieczna opcja, choć rzadko znajdziecie tam prawdziwe okazje cenowe.
Moim zdaniem, najlepszą opcją pod względem stosunku jakości do ceny jest zakup oliwy bezpośrednio od rolnika lub w lokalnej tłoczni (eleourgio). W takich miejscach często można znaleźć oliwę najwyższej jakości, świeżo po zbiorach, w cenie od 10 do 18 euro za litr. Warto poszukać małych, rodzinnych gospodarstw, zwłaszcza w regionach oddalonych od głównych kurortów. Często można tam spróbować oliwy przed zakupem i porozmawiać z producentem, co jest bezcennym doświadczeniem.
Zdecydowanie odradzam kupowanie oliwy w sklepach z pamiątkami, na lotniskach czy w typowo turystycznych miejscach. Ceny w tych punktach są często mocno zawyżone, nierzadko przekraczają 30 euro za litr, a jakość nie zawsze idzie w parze z ceną. Płacicie tam głównie za lokalizację i opakowanie, a nie za sam produkt. Lepiej przeznaczyć te pieniądze na coś innego.
Ile kosztuje oliwa z oliwek: realistyczne widełki cenowe
- Oliwa extra virgin w butelce (1 litr): Standardowa butelka oliwy extra virgin o pojemności 1 litra w supermarketach kosztuje zazwyczaj od 12 do 25 euro. Cena zależy od marki, regionu pochodzenia i aktualnych promocji. W mniejszych, lokalnych sklepach lub od rolników, ceny mogą być nieco niższe, zaczynając się od około 10 euro.
- Oliwa w 5-litrowej puszce: To moim zdaniem najbardziej opłacalna opcja, jeśli planujecie większy zakup. Metalowe puszki o pojemności 3 lub 5 litrów są znacznie tańsze w przeliczeniu na litr. Za 5-litrową puszkę zapłacicie od 50 do 80 euro, co daje 10-16 euro za litr. To doskonały sposób na zaoszczędzenie i przywiezienie większej ilości wysokiej jakości oliwy.
- Oliwa BIO i "Agourelaio": Jeśli szukacie czegoś naprawdę wyjątkowego, przygotujcie się na wyższe ceny. Oliwa z certyfikatem ekologicznym (BIO) jest droższa ze względu na specjalne metody uprawy. Z kolei "Agourelaio" to oliwa z pierwszych, wczesnych zbiorów, charakteryzująca się bardzo intensywnym, pikantnym smakiem i zielonkawym kolorem. Jest to produkt premium, którego cena może być znacznie wyższa niż standardowej oliwy extra virgin, często przekraczając 20 euro za litr nawet w większych opakowaniach.
Jak wybrać najlepszą oliwę? Praktyczne wskazówki
Wybór dobrej oliwy to nie tylko kwestia ceny, ale przede wszystkim jakości. Zawsze radzę moim znajomym, aby zwracali uwagę na kilka kluczowych elementów.
-
Etykieta: To Wasz najlepszy przewodnik.
- Kwasowość: Szukajcie informacji o kwasowości. Dla oliwy extra virgin (EVOO) powinna być ona poniżej 0,8%. Im niższa kwasowość, tym wyższa jakość oliwy i tym mniej wolnych kwasów tłuszczowych, co świadczy o tym, że oliwki były zdrowe i szybko przetworzone.
- Data zbioru/produkcji: Oliwa, podobnie jak wino, ma swoją świeżość. Im świeższa oliwa, tym lepsza. Szukajcie daty zbioru lub daty produkcji. Idealnie, jeśli oliwa została wyprodukowana w ciągu ostatnich 12-18 miesięcy. Unikajcie oliwy, która leży na półce od kilku lat, nawet jeśli jest w promocji.
- Regiony: Grecja słynie z wielu regionów produkujących oliwę. Kreta, Peloponez (zwłaszcza okolice Kalamaty) i wyspy jońskie to miejsca, gdzie tradycje oliwne są bardzo silne, a jakość często wybitna. Pamiętajcie jednak, że w rejonach typowo turystycznych, nawet renomowane regiony mogą oferować oliwę w zawyżonych cenach. Warto poszukać oliwy z mniejszych, mniej znanych miejscowości, gdzie lokalni producenci często oferują prawdziwe perełki.
Jak bezpiecznie przewieźć oliwę do Polski?
Transport oliwy, zwłaszcza samolotem, wymaga pewnych przygotowań, aby uniknąć nieprzyjemnych niespodzianek. Przede wszystkim, musicie pamiętać o zasadach przewozu płynów w bagażu lotniczym. Oliwa w większych pojemnościach (powyżej 100 ml) absolutnie musi znaleźć się w bagażu rejestrowanym, czyli tym nadawanym do luku bagażowego. Nie próbujcie przewozić jej w bagażu podręcznym, bo zostanie Wam odebrana na kontroli bezpieczeństwa.
Kluczem do bezpiecznego transportu jest odpowiednie pakowanie. Jeśli kupiliście oliwę w metalowej puszce, jest ona dość odporna na uszkodzenia, ale i tak warto ją dodatkowo zabezpieczyć. Szklane butelki to już większe wyzwanie. Ja zawsze owijam każdą butelkę grubą warstwą folii bąbelkowej lub ręczników/ubrań, a następnie umieszczam ją w szczelnej torbie foliowej (np. na śmieci), aby w razie stłuczenia lub rozszczelnienia, oliwa nie zalała całej zawartości walizki. Umieśćcie butelki w centralnej części walizki, otoczone miękkimi rzeczami, aby zminimalizować ryzyko uszkodzenia podczas transportu.
